徐欣宜 (XIN YI XU JING):

在这堂课上，我们谈到了非洲在国际舞台上的重要性。非洲是一个仍有很大发展空间的领域，这也是其他国家想跟非洲建立合作关系感兴趣的首要原因，因为他们可以从中获得很大的利益。因此许多国家，类似于中国。

根据收集的数据，有发现中国和非洲之间的贸易从1992年的10亿美元上升到2008年的1000多亿（美元），不仅如此，据预测，到2035年，这个数字将上升到3000亿（美元）。得到的好处不仅在经济层面，还有值得一提的是中国因此获得的政治影响力，以及这如何帮助改善此国际形象。正在朝这一方面努力为了和非洲建立更多的关系而且有接许多和非洲有关的业务。中国很多项目都会跟投资非洲的几个国家有关，其中非洲会提供资源方面的回馈。值得一提的是，未来非洲将在国际舞台上拥有重要地位，这个角色将成为中国，在国际地位的重要支撑。

最后聊到的话题是俄罗斯进攻乌克兰的几个首要原因。第一是因为乌克兰之前是属于俄罗斯 ，从文化，语言。。。角度来看，也有很多共同的点。选择用这样的手段，也是Putin (普京), 俄罗斯总统的执政方式。

资料来源：

La imparable ‘colonización’ de África por parte de China | Vídeos | EL PAÍS (elpais.com)

2023.03.27 課程主題：臺灣與南歐的關係

* 討論組員：華語系114.115級 | 林亭妤、翁維誼、寸待彬、楊蕾榮

*去希臘左巴餐廳

3/20～24 研究菜單+列出問題

3/27～31 列出訪綱+決定吃什麼

4/3~7 發出邀約

4/17～21 實際訪問+照片影片文案製作

*預計最終產出：和老闆的訪談內容、文案及影（照）片

組員：江佳容、張耘瑄、陳郁安、蘇楷婷

物色南歐與俄羅斯料理中，暫定清明連假後前往希臘餐廳

⦿ 實踐：於4月13日前往希臘左巴台大店

   影片連結：https://youtube.com/shorts/hmodBe8ejxM?feature=share

   --> 感想：首先是店內氣氛給我們第一個感受是「地中海風情」濃厚，藍白色系加上磁磚風格濃厚，

                   餐點部分則是地中海料理的「小菜」給我們印象深刻，一個是焗烤茄子，一個是番茄盅。

                   茄子和台灣常吃的料理方式大不相同～更多蔬菜的原味。 我們組員四人都點不同的餐點，

                   並分食共享心得，我們發現華人最可以接受的餐點以「義大利麵」為主，烤飯、烘蛋的

                   肉桂香料味很特殊，但還是吃不太習慣。整體而言覺得體驗南歐風情的美食，讓我們

                   大開眼界，也體認到歐洲食物的香料，融合於不一樣的烹調方式，可以做出多變化的風味。 

組員：凌秀玉、何玉蓮、黃明珠、蘇雅珍

我們決定周末會去找西班牙的餐廳

小組成員：蔡常福，左保文，穆彬佩，楊光絨，徐欣宜，李婷婷，穆彬欣

這週準備去大安區的西班牙餐廳

——————————————————————————————————————————————————

小組成員：郭芳妤、徐宇潔、陳安琪

我們這組決定在清明連假後一起去師大附近的bistro o避世所用餐

簡報連結：https://reurl.cc/RvNRpD

討論組員：華語系113級 | 林佳蓁、楊士緯、陳盈晴、陳威丞、李宜珈 

預計本周去希臘左巴餐廳 (古亭)

（林佳蓁目前已新增心得至第五周）

組員：黃淑儀、吳心如、岳聰艷

4/6 到餐廳-AN.58 體驗西班牙菜

     在上課結束後我們這組討論了要到哪裡體驗菜色，原本預計要找離學校較近的餐廳，但在網路上參考菜單和顧客評價後，我們選定了位於士林區的AN.58 西班牙創意料理用餐。

     從士林捷運站出來後走路約8分鐘便可抵達，餐廳的環境清幽，我們到的時候店裡沒人，店員引導我們入座，推薦了我們幾道菜。店內的壯觀簡約溫暖，以暖色調的木質紋和米白色為主，音樂輕快明朗，讓人十分愉悅。我們等了15分鐘，第一道菜終於上來。

     首先由開胃菜 松露奶油薯條（$260）開始，薯條一上桌我們就稍微被驚艷到了，薯條炸的酥脆度剛剛好，搭配上松露奶油醬入口，松露的味道便在口中蔓延開來，很好吃的一道開胃菜。

     接下來是熱盤 蒜香陶盤鮮蝦（$370），這道菜上桌時還熱騰騰的冒著泡泡！蝦子十分新鮮，與蒜頭一同泡在油裡卻不會顯得太過油膩，蒜頭的香味濃烈，搭配上附贈的麵包一起吃真的超完美，我們都十分推薦的一道料理，如果你是吃蝦愛好者一定會愛不釋手！

     再來送上的是主餐炙燒伊比利辣醬豬肉烤飯（$530），這道菜分為六吋及八吋，店員推薦我們三個人點六吋的就可以了，八吋的話大約是4-5人份，但我們實際吃起來六吋根本不夠吃⋯真的超好吃的，肉質又嫩又富有嚼勁，辣醬其實不會太辣，烤飯的味道很神奇，不是我們一般會吃到的味道，有些人吃起來可能會覺得不習慣，但我們都覺得是很有異國特色也很好吃的一道菜。

     原本我們只有點這三道菜，但因為吃完後我們都覺得很好吃但是吃不夠，因此又點了一份嫩煎伊比利豬排（$620）和一份蒜香鮮蝦細扁麵（$420），這兩道菜上上來了之後我們真的又又又被驚艷了一次，伊比利豬排的肉質柔嫩幾乎入口即化，細扁麵的蒜香味超級合我們胃口，麵體適中，不會太軟也不會太硬，蝦子的部分跟前面提到的鮮蝦盤一樣鮮甜，兩道菜都超級推薦。

     這次的參訪我們吃到的每一道菜都超好吃，邊寫這篇又開始想念那個味道了⋯唯一的缺點大概就是價格對學生來說不友好ＴＴ，所以如果有能力負擔的話大家很推薦去吃吃看，或是大家可以找金（爸）主（媽）一起去吃，我想大家應該都不會失望！

ＰＴＴ好讀版＋菜色照片！！！

： https://docs.google.com/presentation/d/1NZoe1omJ8vbLtQvRsgzQk1glvw-nec8hoEm-cfjR6xo/edit?usp=sharing

第四週心得

討論組員：張定蘋 ，劉嘉韻，何小玲，黃美蘭，王玉翠

題目：臺灣與南歐的關係

臺灣和南歐國家的外交關係可以用「既是朋友又是對手」來形容。這是因為南歐國家中只有葡萄牙承認臺灣的主權地位，其他國家都與中國建立了外交關係，因此在國際上南歐國家無法正式與臺灣建交。

儘管如此，臺灣和南歐國家之間的關係仍然很友好，雙方之間保持了很多的貿易、文化和學術交流。

臺灣和南歐國家也經常在國際上合作，尤其是在議題上存在共同立場時，例如人權、民主、氣候變遷等。總體而言，臺灣和南歐國家之間的外交關係雖然有一些限制，但雙方之間的合作和友誼依然很積極。

https://www.ey.gov.tw/state/B099023D3EE2B593/e529d6b0-e467-45fc-9a5a-4facb49a8243