徐欣宜 (XIN YI XU JING):
在这一堂课我学到了一件很有趣的事情，第一是牛肉面怎么来到的台湾并且如今变成台湾的特色美食。值得一提是台湾人以前没有吃牛肉的习惯，因为他们之前认为牛是帮助人类耕田，在人们的生命很重要，所以觉得不能吃。在1949年来自中国的士兵们带入台湾。
还有一点引起我的兴趣是菲律宾人有如此好的英语并且很多来自各国各地的国家会赶往菲律宾学英语，这是我完全不知晓的事情。英语是菲律宾的第二国语言，大多数的人都会讲英语并且有一口流利的英语之所以英语会变成菲律宾的官方语言之一。从小菲律宾人上课就会用英语上，这也是让他们能拥有如此好的水平。去菲律宾学英语应该也是大多数亚洲国家，的主要选项，第一是比起去英国或者美国，菲律宾会更便宜的选择而且不用去那么远也能学到水平很高而且很标准的英语。去菲律宾学英语是很多来自韩国的学生的选项之一，大概每年有三万多韩国学生会去菲律宾学英语。
2023.03.27 上課摘要-紀錄人：江佳容
1. youtuber所記錄的北歐四國Vlog
(1) 芬蘭為世界上最快樂國家
(2) 北歐生活形式
a. 交通：騎乘腳踏車為主
b. 家居風格：簡約木質調、北歐的地理環境有大量木材
(3) 影片中有許多古典大教堂
(4) 額外補充：北歐深度旅行 —體驗地熱、當地炸魚美食
-->影片連結：https://www.youtube.com/watch?v=2JuOtJCXmrM
2. 探討亞洲美食文化
(1) 台灣
a. 南部口味偏甜、北部口味偏鹹
b. 台灣一個縣市靠山或靠海料理方式不同，靠山是山產、多時蔬，靠海多海鮮料理、餐廳風格採開放式空間、熱炒店
c. 台灣閩南料理：蚵仔煎、白菜滷 ; 客家料理：梅干扣肉
(2) 泰緬料理
a. 雲南米干（桃園龍岡為聚集地）
b. 瓦城連鎖餐飲並非道地泰式料理
MITT NAVN MIN RETT!!! 蘇楷婷
今天上課時老師提到了在挪臺灣人正名運動， 剛好在2021年時於挪威奧斯陸大學交換，想和大家分享我對正名運動的了解和淺見。雖然歐洲人權法院最後不受理此次的案件，挪威政府也沒有因此改變對臺灣人國籍的註記，但在整個正名運動的過程中，這件事確實引起了挪威政界與新聞界對臺灣的關注，包括挪威自由黨黨魁Guri Melby女士與挪威最大的報社Aftenposten的記者Kristoffer Rønneberg先生，也受到了臺灣外交部與僑界的支持。即使在正名運動結束後，我們做為個人，其實還是有很多很多可以為臺灣發聲的機會，包括推動台挪學生交流，甚至只是簡單地向外國友人介紹臺灣，都可以增加臺灣曝光的機會，也可以讓更多人了解台灣的處境。
此外，我想用一個親身的例子和大家分享正名運動的重要性。當我後來前往德國交換時，曾在某個活動被保安擋下來，竟只是因為我堅持我是台灣人，然而我的挪威(歐盟)居留證上註記我是中國人，不但使我被懷疑盜用身分證件，更差點因此被拒絕入場。因為挪威政府如此不當的政治作為而改變臺灣人的國籍身分，進而引起後續不必要的混淆與爭議，不是只會發生在國際政治的角力上，更和你我市井小民的生活息息相關。
上課摘要：郭芳妤 04.10
瑞典和台灣不同的飲酒文化
乾杯不用喝完
小菜：熱狗、洋芋片
喝酒遊戲（嘴巴張開）
聚餐一定會喝酒，手上一定要有酒杯
18歲喝酒、外面買要20歲（身分證）
公共場合不能喝酒（路上、街上…）
要去專門賣酒的地方買system bolaget 售有不同品牌口味的酒
季節限定的酒：聖誕節glögg（瑞典熱紅酒）小小一杯、傳統陶瓷杯、有葡萄乾、杏仁
台灣茶館：人性空間、紫藤廬
小分享：
今天老師上課時講到和朋友一起喝杯咖啡、飲料的文化。雖然臺灣因為手搖外帶盛行的關係比較沒有這種文化，不過我之前在巴拉圭實習時，很常受到學生邀請下課後喝杯「瑪黛茶🧉Maté」這是南美洲最盛行的飲料，他們會將瑪黛茶葉放入銀杯（也有可能是木杯、象牙杯等容器）後加冰水飲用，特別的是他們不像臺灣會將茶葉留在茶壺中，而是使用一種具有過濾功能的吸管直接飲用，瑪黛茶葉可以多次回沖，也可以加入薄荷或是當地特有的草藥增添風味。這是巴拉圭人很日常的生活習慣，下課後也常常看到同學們人手一杯瑪黛茶在與彼此聊天。
這裡有段之前學生拍攝介紹冰瑪黛茶tereré的影片：https://youtu.be/h0GB4ubiqQc
希臘左巴餐廳 食後心得 林佳蓁
希臘左巴（古亭店）位於羅斯福路二段，在一條清幽的小巷中，走過轉角，映入眼簾的就是對比感強烈的藍白色系，是在我既定印象中的希臘建築。
這家餐廳對學生來說價位偏高，不過幸好平日中午有提供商業特餐，包含「湯品（菠菜蘑菇湯/家鄉味蔬菜湯/草原濃湯）+飲料（咖啡/紅茶/檸檬汁）+主餐+沙拉+二種特色傳統小點」，另外再加價九十元即可任選一傳統甜點，而我點了「純手工烤花枝鑲馬鈴薯拌飯(NT$480)、家鄉味蔬菜湯、熱紅茶、以及加價90元的甜點——希臘傳統核果酥」。
點完餐點後，約莫不到五分鐘的時間就上了湯品，以菜單的圖片(白湯中點綴著綠色蔬菜)來說，我本以為會是奶香濃郁的蔬菜湯，結果質地接近水，喝起來也很像水XD，味道非常清淡，帶點微微的奶味，而草原濃湯喝起來口味酸甜，質地同樣為水狀。
接著同學們的餐點陸續上桌，分別是Moussaka羊肉派(NT$380)、南歐綜合海鮮臘腸鐵鍋飯(NT$440)、松露奶醬烤雞義大利麵(NT$360)、經典雞肉捲餅(NT$300)，吃起來都與我們平時常吃的義式料理相當不一樣，希臘料理的調味吃起來特別清淡，像是南歐綜合海鮮臘腸鐵鍋飯，視覺上看起來調味很重且為紅色，但吃起來卻幾乎沒有什麼味道，也聯想不出紅色的飯是用什麼食材製作出來的。而我的烤花枝鑲馬鈴薯拌飯相較於鐵鍋飯更有味道，但還是頗為清淡，整體上吃起來中規中矩，主餐和沙拉都是如此，至於兩種特色傳統小點的部分，分別是涼拌杏鮑菇和焗烤番茄，吃起來就是想像中的味道，最後，我們一致認為最好吃的是主餐旁邊點綴的薯條…。
最後則是希臘傳統甜點——核果酥，是一款熱騰騰的甜點，上層酥脆、中下層稍為黏牙(核果餡料)，具有濃烈的肉桂味和核果香，我平常是滿害怕蘋果派的肉桂味，不過這款甜點的肉桂和核果搭配起來非常適合，不過吃多了會過於甜膩，所以適合多人分食，一人品一小口即可。
整體而言，我們認為希臘的美食口味較為清淡，吃不太出來食材本身的味道、也不清楚調味的方式，較不符合台灣人的習慣口味！
荷蘭的腳踏車文化 黃淑儀
寒假時與移民到荷蘭的大姑聊天，提到各國的交通文化。在歐洲，人們習慣步行或騎腳踏車，荷蘭更是如此。大姑已在荷蘭居住十幾年，近幾年才因為居住環境購買一台中古車，她說在荷蘭，大家都不習慣買新車，因為荷蘭的公共交通發達，人們也習慣步行，並沒有購車的需求，但是荷蘭人家家戶戶都有腳踏車。
在荷蘭，法律上對於行人和腳踏車騎士有相當多的保護政策，兩者對於道路使用權有相當高的優勢。例如，如果車輛司機與行人過腳踏車騎士發生擦撞或事故，司機將要負全責，且根據情況和事故程度會有不同的懲罰，輕則罰款，重則吊銷駕照或入獄。荷蘭的駕照非常不容易，因此被吊銷後非常麻煩，也因為政府的政策，行人和腳踏車騎士的安全得以保障，促使荷蘭的交通意外發生率非常低。
身為留台學生，除了使用公共交通，也經常會步行或騎腳踏車。台灣在道路規劃上，有些地方並不完善，很常遇到沒有行人道或是腳踏車專用道的地方，容易發生意外，也耳聞同學遭遇事故。台灣的法律對於行人和腳踏車騎士並沒有特別的優待，當發生事故時也未必能得到補償。近年來提倡環保，鼓勵大家使用零排放交通，或許台灣能參考荷蘭的政策，為台灣民眾提供更安全的道路環境。
40883048i 左保文 北歐洲國家
- 我們通常說的北歐，是指北歐五國，位於北歐的丹麥、瑞典、挪威、芬蘭和冰島及其附屬領土的統稱。五國都是世界上高度發達的資本主義國家，社會福利體系在全球範圍內處於領軍地位。
- 北歐的絕大部分屬於溫帶大陸性氣候，冬季漫長，氣溫較低，夏季短促涼爽。冰島、挪威北部屬於寒帶氣候，丹麥、斯堪的納維亞半島西南部屬溫帶海洋性氣候。
- 北歐是童話世界。是安徒生筆下小美人魚的丹麥、北海小英雄的發源地挪威、聖誕老人的故鄉芬蘭、擁有200多座火山的冰島、千湖之國的芬蘭、也是諾貝爾的出生地瑞典。
- 北歐，是模範世界。芬蘭是全球經濟競爭力冠軍常客，丹麥屬最佳商業投資環境，挪威與冰島經常奪下最幸福國家冠亞軍，瑞典有最適合人居的城市。
- 高稅賦、高福利，從搖籃到墳墓全都顧及。北歐五國是典型的社會福利國家，高所得、高稅賦，卻也高福利。從北歐國內的許多相關調查都不難發現，他們快樂的泉源，都不外乎是家庭、健 康、友誼、信任感等因素，而不是擁有大筆的財富。
- 北歐國民在北歐境內跨國界旅行，不需任何文件，沒有任何邊檢。歐盟國家的國民進入丹芬瑞，可以只帶身份證。
華語112 徐宇潔
北歐與台灣飲食文化的不同:
在這堂課中老師讓我們看了與北歐四國相關的vlog，在vlog的紀錄中我發現北歐國家的飲食習慣與台灣的飲食習慣真的頗不相同。
主食方面，北歐大多以穀物和麵包做為主食；台灣大多以已脫殼的米飯及麵條為主食。
肉食方面，北歐大多以魚肉為主；台灣大多以豬肉及雞肉為主。
從上述兩方面的飲食對比可以發現，之所以有這些不同乃是因為我們兩個地區的環境實在太過不同，北歐屬於高緯度國家，氣候寒冷難以支持稻米的生長以及牲畜的畜牧，台灣則正好氣候溼熱適合種植水稻及飼養牲畜。
40884233I 陳安琪
主題：北歐國家與台灣飲酒文化的比較
根據老師在課堂中跟大家分享的影片以及我自身的看法可以歸納出以下幾點不同之處：
1. 喝的種類：北歐國家對喝酒較為講究，會根據餐點的不同搭配不同的酒，且以喝葡萄酒及香檳為主；台灣人則較常喝啤酒，且較不重視什麼食物一定要配什麼酒。
2. 喝得時機：北歐人時常從白天就開始喝酒，且每逢聚會一定都要喝，如果有人婉拒喝酒還會顯得很奇怪；台灣人則多半是在傍晚下班回家後，或是逢年過節時才會喝，且針對是否要喝也有較大的彈性，尤其是女性通常只要告知對方自己不擅長喝酒，對方就不會強求；另外也可以用等一下需要開車為理由輕鬆推辭掉喝酒。
3. 乾杯與否：北歐人基本上沒有乾杯的習慣，他們較傾向於按照自己的節奏悠閒的喝；而台灣人傳統上則較喜歡乾杯，特別是在過年、婚禮、尾牙等大型聚會，時常可以看到親朋好友間彼此競相乾杯，或一直勸別人要「乾了」的情況。
第五週心得
討論組員：張定蘋 ，劉嘉韻，何小玲，黃美蘭，王玉翠
題目：瑞典和台灣不同的飲酒文化
瑞典和台灣的飲酒文化有很大的差異，以下是說明：
瑞典：
* 瑞典的法律禁止在公共場所飲酒，如公園、街頭等。
* 酒精含量高的酒類只能在國家酒店或專門的酒店販售，且販售時間受到嚴格限制。
* 瑞典是禁酒國家，買酒需到專賣店購買。由於酒後駕車會受到嚴厲懲罰，在社交聚會上通常指定一人擔任駕駛員，此人不得飲酒。
* 在瑞典，喝酒被視為一種社交活動，人們會喝著酒聊天，並且酒精濃度通常不會太高。
台灣：
* 飲酒通常是在夜市、酒吧、KTV等娛樂場所進行。
* 喝酒往往是為了放鬆心情、緩解壓力或追求刺激。
https://m.youtube.com/watch?v=peHrShn8JXA
華語系113 黃俞婷
北歐國家和台灣在飲酒文化方面存在一些差異。以下是北歐國家和台灣飲酒文化的一些比較：
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飲酒習慣：在北歐國家，尤其是丹麥、瑞典、挪威和芬蘭等地，飲酒被視為社交和文化的一部分，並且常常與特定的節日和傳統活動相關聯。北歐人通常以較長時間的飲酒方式享受酒精飲品。相較之下，台灣的飲酒文化較為多元，包括社交聚會、宴會、夜店文化等，也有一定程度的年輕人追求快速暢飲的趨勢。
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酒精消費量：北歐國家在整體酒精消費量方面通常高於台灣。這可能與北歐國家社會福利制度較為完善，且在文化上對飲酒具有較高的接受度有關。台灣的酒精消費量相對較低，但隨著生活水平提高和國際接軌，部分人群的酒精消費量有所增加。
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飲酒年齡限制：北歐國家通常有較高的飲酒年齡限制，一般為18至20歲以上才能合法飲酒。台灣的飲酒年齡限制為18歲，但對於特定酒精飲品（如烈酒）則需年滿20歲。
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酒類種類和偏好：北歐國家對於啤酒和烈酒的偏好較高，特別是淡色啤酒和伏特加等烈酒。台灣的飲酒文化則更加多元，包括啤酒、烈酒、葡萄酒和傳統的米酒等。
第五週上課摘要 華語112 黃郁庭
本週看了關於瑞典飲酒文化的介紹飲片，歸納出下列幾點特色：
1. 瑞典是禁止公開飲酒的，依據瑞典法律，酒精飲料只能在店內喝完，不能外帶。如果被抓到的話，手上的酒會被當場倒掉，甚至被課以罰鍰。
2. 瑞典買酒必須到特定的專賣局購買，不同於台灣，可以隨時在超商購買。
3. 瑞典之飲酒時間非常彈性，可以是早上或是晚上，且飲酒也成為重要社交場合的要素。另外，其並沒有同台灣之「乾杯」文化，而是傾向於輕鬆自在的方式飲酒。另外，瑞典並沒有像台灣有許多飲酒遊戲，比較多是單純飲酒聊天。
希臘左巴餐廳心得 華語113楊士緯
希臘左巴（古亭店）是一間隱身於小巷弄中的希臘料理餐廳，從外觀的顏色和裝潢就能感受到濃濃的地中海風情，進入店內後也可以感受到有別於常見的西式餐廳的氛圍，從擺設到配置，對我來說都是很新穎的。
菜單上的菜色部分也都是比較少見的地中海料理，有一些是類似於葡式或西班牙式的料理，我自己挑選的是南歐綜合海鮮臘腸鐵鍋飯(NT$440)，我覺得調味上比較清淡一點，雖然在配色和香味上都還蠻豐富的，但是入口後的味道跟預期的差別頗大，比較感受不到過多的鹹味，我在想是不是為了要突出食材的原味，可是好像也還好。搭配的套餐附的湯品味道也是比較清淡的那種，整體吃下來我自己蠻不習慣的，而且價格對學生來說不太便宜。
這次的體驗的確是很新穎，但同時也了解到可能自己不太適合吃這類的料理，或者之後有機會可以去嘗試別間希臘式料理，說不定會有不一樣的體驗。
組員：凌秀玉，何玉蓮，黃明珠，蘇雅珍
西班牙餐廳心得
西班牙美食相較於歐洲多國，口味真的跟亞洲人比較相近，雖然還是偏鹹，可以納入飄兒「好吃」的行列，在西班牙要餓著實在不容易，我們去吃了西班牙的海鮮燉飯，海鮮湯飯，最特別應該是tapas,是一個非常有名的西班牙飲食，是飯前開胃的小菜，內容有非常多，冷的、熱的、肉類、海鮮、橄欖、生火腿片和蔬菜都有，蠻鹹的，是體驗西班牙文化必吃的料理。還有水果紅酒也很推薦大家可以試喝。
討論主題：臺灣與南歐的關係
個人心得：王興怡
台灣與南歐國家之間有著廣泛的合作和交流。儘管台灣與南歐國家之間沒有官方的外交關係，但在經濟、文化和學術等領域存在著一些合作和聯繫。例如：台灣是義大利電動自行車第5大進口來源、工具機第8大進口來源、警報系統第8大進口來源、衛浴五金第11大進口來源。
資料來源：https://zh.wikipedia.org/zh-tw/中華民國—義大利關係
組員：張美愛、岳聰艷、黃淑儀、吳心如
討論主題：台灣與北歐的關係
台灣和北歐之間一直存在著多樣化的交流和合作。以下是幾個台灣和北歐之間常見的交流領域：
- 經濟合作：台灣和北歐國家在經濟領域有著廣泛的合作。北歐國家以創新力和高科技產業聞名，而台灣在科技和製造業方面也有優勢。雙方在高科技產品、綠能技術、醫療科技等領域進行合作，共同推動經濟發展。
- 文化交流：台灣和北歐在文化交流方面也有著豐富的合作。北歐地區以其獨特的文化、藝術和設計聞名於世，而台灣也有著獨特的文化和藝術風格。兩地舉辦藝術展覽、文化節慶和表演活動，豐富了彼此的文化體驗。
- 教育合作：台灣和北歐國家在教育領域有著密切的交流。北歐國家在教育體制和教學方法上具有先進的經驗，台灣學生和學者常常前往北歐進行學術交流和研究合作。同樣，北歐學生和學者也來台灣進修。
- 環境保護：北歐國家一直致力於環境保護和可持續發展，台灣也在這方面取得了一定的成就。兩地在氣候變遷、再生能源、環境監測等領域進行合作，共同努力應對全球環境挑戰。
- 政府和民間合作：台灣和北歐國家之間的政府和民間組織也進行著合作。這包括政府間的外交和經濟合作，以及學術機構。
（近年來為推動國會外交，由民進黨立委林楚茵在西元2023年2月24日推動的「台灣與紐西蘭國會友好聯誼會」及「台灣與北歐友台四國（丹麥、芬蘭、挪威、瑞典）國會聯誼會」，已於24日舉行成立。包括紐西蘭駐台代表馬嘉博及剛履新的瑞典駐台代表歐瑞思出席，與會者強調，紐西蘭位於南半球，雖與地處北半球的北歐國家距離遙遠，但他們與台灣一樣，均是擁有民主、自由及人權的社會，這些共同價值把大家串在一起。）
資料來源： https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/4221231
希臘左巴創辦人－何昇勳專訪
華語114 翁維誼、林亭妤
我們走進餐廳，店裡放著輕柔的音樂，老闆坐在一張圓桌前，招手讓我們過來坐下。
提味讓食物原味更突出
老闆說，希臘的烹調精髓就是「提味」，和入味相反，提味是將味道相反的食物或調料，跟食物放在一起品嘗，使其原本的味道更突出，更能嘗到食物的原味。老闆以西瓜加鹽巴舉例，鹽巴的鹹讓西瓜感覺更甜，而這樣的處理方式，可以讓舌頭確切感受到每種食材的原味，這顛覆了我們對於食物調味的一貫想法。
道地就是掌握料理精神
何老闆問起我們：「你們知道世界上吃最不甜的是哪個國家嗎？哪國人吃甜點前會先問『這會不會太甜？』」我下意識地回：「是台灣嗎？」沒錯，就是台灣。Baklava是一種源於鄂圖曼土耳其的甜點，製作方法一直傳承到現今的希臘，它由層層酥皮和堅果、糖漿製成，中文可以翻作「核果酥」，它的味道濃郁而甜膩，為了因應台灣人的味蕾，何老闆將希臘左巴的核果酥甜度調整成原來的三成。「把口味調整成顧客的偏好，是我的誠意和尊重，這並不代表不道地，只要掌握住料理的精神，就是道地。」這是何老闆的堅持，每一口被送入口中的食物，背後都有他深層的考量。
以開放心態面對未來
當我們問起何老闆對於未來的計劃時，他給了我們一個很開放的答案：「任何路都可以走，任何事都有可能。」疫情期間，原先在「內用」有著優勢的希臘左巴，不再能提供顧客優質的用餐環境和氛圍，餐廳的精神全都被限縮在小小的外帶餐盒裡，所以何老闆和其他業者一樣，歷經低潮；而疫情稍緩後，食材皆漲價，加上餐飲人手有部分去了外送平台，餐廳依然「有業績但沒錢賺」。無常就是日常，是何老闆在疫情過後的體悟，當計劃趕不上變化，只能活在當下，什麼事情來了就處理什麼事情，該怎做就怎麼做，未來的一切都有可能發生。
這次去希臘左巴的用餐經驗，我們除了了解到希臘獨特的料理方式，也了解了何老闆在希臘左巴這間餐廳所做的用心，是一個相當難忘的體驗！
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40984228I 李宜珈
我去吃了希臘左巴的古亭店，點的料理是經典烤肉捲餅(雞肉口味)，非常好吃! 走進店裡其實能深刻感受到濃濃的異國風情，服務生也很有禮貌，裝潢也看得出有精心設計過。
經過上網查詢資料，才發現它是在1998年7月31日，由三位志同道合的「左巴人」成立的，並承襲了希臘的巷弄美食文化。他們希望將對身心最無負擔的「地中海飲食法」界介紹給客人，「地中海飲食法」是以食材「相互提味」的料理系統，希望讓大家能體驗歐洲的家常菜。此外，店名「希臘左巴」，取自經典文學名著希臘左巴的諧音，以及「走吧！來去希臘」的意涵，以「人文音樂美食」為基礎，落實「生活藝術化、藝術生活化」的理念。
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華語 合瓊梅 洪毓屏
05.北歐國家與台灣飲酒文化的比較
-飲酒習慣：北歐國家（如丹麥、瑞典、挪威等）有一個相對開放的飲酒文化，酒精飲品在社交場合和節日中很常見。而台灣則有一個比較保守的態度，飲酒在一些特定場合如宴會或派對上比較常見，但不像北歐國家那樣普遍。
-酒精種類：在北歐國家，啤酒和烈酒（如伏特加、威士忌等）是最常見的飲酒選擇。這些國家以生產和消費這些酒精飲品而聞名。而台灣則更偏好傳統的米酒、米酒、燒酒，以及進口的葡萄酒和啤酒。
-酒精消費量：北歐國家普遍以高酒精消費量著稱。他們通常在家庭聚會、節日和特殊場合中飲酒，並且有較高的酒精含量的飲料選擇。相比之下，台灣的酒精消費量相對較低，許多人選擇較低酒精含量的飲品，如啤酒或者酒精度較低的調酒。
-飲酒態度：北歐國家對於飲酒有一種較為開放和放鬆的態度，他們通常把飲酒視為一種社交活動，並且在家庭和朋友間享受。在這些國家，喝酒不被視為有問題或不良行為。相比之下，台灣的文化中較為謹慎，有些人對於飲酒持有保守的態度，並且在公共場合或工作場所中較少飲酒。
-飲酒法律和規定：北歐國家對於飲酒有相對寬鬆的法律和規定，包括酒精的銷售時間和場所的限制較少，年齡限制也相對較低。例如，丹麥和瑞典的法律允許18歲以上的人購買和飲用酒精飲品。而在台灣，法律規定飲酒年齡限制為18歲以上，但購買和飲用烈酒（超過20％酒精含量）的年齡限制為20歲以上。
希臘左巴餐廳心得華語113陳盈晴
希臘左巴是一家希臘美食餐廳，位於古亭站附近。從外觀就能感受到他們獨特的裝潢風格，白色的柱子和門口的拱門給人一種希臘風情的感覺。店內的牆壁則以深淺不一的藍色油漆點綴，讓人彷彿置身於希臘，被藍白色所環繞。
希臘左巴的氛圍和服務也非常出色。在這裡用餐，你可以享受到舒適且放鬆的用餐環境，工作人員總是熱情地招待客人，讓人感到賓至如歸。無論是和家人、朋友或是商務伙伴一起來用餐，希臘左巴都能提供令人滿意的餐飲體驗。
我是點松露奶油烤雞燉飯（$360），相較於其他人的餐點，我認為我的餐點是屬於味道比較鹹的，可能是因為松露醬的關係，讓燉飯的香氣昇華為另一層次，烤雞熟度也是剛剛好，不會過柴過生，配合較清淡的前菜湯品，整體來說是非常不錯的，非常推薦大家來一試。
Comments (1)
蔡常福 said
at 12:29 pm on Jun 4, 2023
蔡常福 華語系114（個人心得報告）
瑞典飲酒文化
瑞典的聖誕派對
Cheers/乾杯 - 台灣必須完成，瑞典不需要完成 - 台灣的飲酒文化比瑞典的飲酒文化更隨意的
在瑞典沒有帶飲料的配菜。在台灣喝熱炒、滷味或BBQ
在瑞典沒有飲酒遊戲
總是在瑞典聚會上喝酒——如果主人請你喝酒，不要拒絕（這是融入瑞典文化的好方法）
在瑞典，你可以混合酒精，這樣你就可以早上喝葡萄酒，下午喝啤酒，晚上喝雞尾酒
「Glogg sis」，一種特殊的瑞典酒精飲料，只在聖誕節喝，然後才賣（它是一種熱紅酒）
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